马卡龙技术马卡龙培训甜甜圈配方可丽饼哪里可以学

咨询人：小杨老师   电话：183.0289.9103   成都餐学书院餐饮培训学校

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马卡龙的教学流程：
1、准备所有材料
2、准备蛋清
3、65克杏仁粉和65克糖粉混合过筛制成杏仁TPT。
4、然后再放50克糖粉，再过遍筛[1]
5、蛋白加细砂糖打至硬性发泡
6、加两滴红色素，搅拌均匀
7、加入杏仁糖粉用刮刀翻拌。
8、装入裱花器或裱花袋中，我认为后者会好用些。裱花袋前端剪个小口儿
9、挤好的小饼要晾出硬壳。我大约晾了6-7个小时
10、150度中层烤15分钟。晾凉后可以加任意馅儿料
成都顶正餐饮培训学校，专注四川特色小吃技术培训，面点系列技术培训，川式小吃系列，饮品系列等，师傅经验丰富，教学，更有实战经验，专注小吃行业10年以上，

我们承诺：随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，师傅手把手教学，技术毫无保留的传授，免费提供开店指导，免费提供实习机会。

成都壹动力餐饮管理有限公司欢迎您来现场实地考察！！

成都壹动力餐饮培训学校，培训小吃技术300余种，有更多想要了解的小吃都可以随时咨询赵老师哦~

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地址：成都金牛区金仙桥路1号中天商厦401 成都哪里可以学马卡龙   成都马卡龙培训哪家技术好  成都马卡龙培训哪家技术  成都哪里有马卡龙培训班  马卡龙技术升级  马卡龙的核心技术

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5、蛋白加细砂糖打至硬性发泡
6、加两滴红色素，搅拌均匀
7、加入杏仁糖粉用刮刀翻拌。
8、装入裱花器或裱花袋中，我认为后者会好用些。裱花袋前端剪个小口儿
9、挤好的小饼要晾出硬壳。我大约晾了6-7个小时
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培训地址：成都青羊区通锦桥66号

乘车路线：

         火车北站：直接打的过来12元就到了。

         火车东站：4路公交到八宝街 或者  地铁1号线到文殊院b出口走路几分钟就到了。

         五桂桥：4路公交到八宝街。

         茶店子：4路公交到八宝街。

         五块石：57到万和路。

         昭觉寺：70路到万和路。

         十陵车站：93路到宁夏街。

         龙泉：2号线转1号线到文殊院b出口。

         华阳：1号线到文殊院b出口。

         动物园：70路到北较场