江苏DL-丙氨酸生产厂家

DL-丙氨酸是一种多功能性的氨基酸，在食品、工业和化工领域具有广泛应用，但其具体用量需根据实际需求和用途进行调整。

简介：DL - 丙氨酸是一种化学物质，是丙氨酸的一种存在形式，属于有机化合物。它由碳、氢、氮、氧等元素组成，在化学结构上具有一个氨基和一个羧基，是构成蛋白质的基本单元之一，可通过化学合成或从蛋白质水解产物中获得。

用途：作为营养增补剂可提升食品营养价值；作为调味增香剂，能增强化学调味料的调味效果，与糖反应可生成特殊香味物质，还可改善人造甜味剂味感、有机酸的酸味，改进醋的风味等，也可作酸味矫正剂、缓冲剂，具有抗氧化性，能防止食品氧化并改善风味。

用法：在食品加工过程中，于配料阶段将其均匀添加到食品原料中，通过搅拌等操作使其充分混合。
用量：一般占食品总蛋白含量的 6.1%，占腌浸渍香料的 1%。FEMA 规定的用量为：焙烤食品 75-375mg/kg；无醇饮料、蛋制品、鱼制品 50-250mg/kg；含醇饮料、早餐谷物等 50-150mg/kg 等。

用途：在纺织品的染色和整理过程中可能作为助剂使用，有助于改善染色效果或织物的某些性能。
用法：通常将其配制成一定浓度的溶液或与其他纺织助剂混合，通过浸渍、浸轧等方式应用于织物处理。
用量：根据纺织品类型和加工要求确定，一般在纺织助剂中的添加量为助剂总质量的 0.5%-2%。

DL-丙氨酸为白色或类白色结晶性粉末，无臭，味微甜后苦。其熔点、沸点、密度等物理性质因具体条件而异。在水中易溶，在乙醇、丙酮和乙醚中微溶。