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我国什么时候开始种植枇杷?
我国种植枇杷的历史是从什么时候开始的?枇杷的名称是如何得来的?我国早什么时候开始种植枇杷?
枇杷的名称,初见于西汉司马迁(公元前1世纪)所撰《史记?司马相如传》,引《上林赋》云:“……卢橘夏熟,黄甘橙楱,枇杷木然柿……”。据辛树帜等考证,司马相如写成《上林陚》大约是在公元前126~118年这几年中。晋葛洪所撰《西京杂记》(公元前53~23年)中也提到汉武帝初修上林苑时,“群臣远方,各献名果异树”,有“枇杷十株”。1975年湖北江陵文物挖掘工作中,发掘出距当时2140年前的汉代古墓中有随葬竹笥一件,内藏生姜及红枣、桃、杏、枇杷等果品,与上述历史记载相印证,说明北方引种枇杷早年限至少在公元前1世纪以前。南方栽培一定早于北方,可能在引进陕西之前,在湖北已有栽培;推想在四川也许有更早的栽培。
从枇杷名称的来源看,宋寇宗爽《本草衍义》说枇杷叶“其形如琵琶,故名之”。
关于琵琶名称的由来,东汉刘熙《释名》释乐器二十二有枇杷,云:“本出于胡中,马上作鼓也,推手前曰批,引手却曰把,像其鼓时,因以为名。”即由批把-琵琶-枇杷的过程。由此,枇杷名的来历就清楚了。琵琶本出胡中,传至中原,这时枇杷名称也就产生了,两者的年代相仿。这就是枇杷名与读音的起源。
西晋郭义恭《广志》(3世纪)云:“枇杷出南安、犍为、宜都”。南安即今四川乐山市,犍为在四川省宜宾市西北,宜都即湖北宜昌一带,说明当时主要是分布在川西和鄂西地区。
汉魏六朝期间,枇杷作为珍贵果树种植于名园之中,并以川、鄂为中心向中原、华北、华南、华东各个方向呈辐射状传播。
早在汉代,枇杷即是名果异树。唐太宗则曾有一名之枇杷帖云:“使至,得所进枇杷子,良深慰悦。嘉果珍味,冠时新。但川路既遥,无劳更送”,可见枇杷鲜果一直是作为果品而供享用。而且枇杷的叶、花、根、木白皮等,都有重要的价值。早在1500多年前南北朝时代,就已经知道用枇杷叶。在梁陶弘景《名医别录》中记载“枇杷叶味苦、平、……主卒口宛不止,下气”。在唐宋时代,对枇杷的,更为广泛。如唐《食疗本草》说用枇杷叶“煮汁饮,主渴疾,治脉气热嗽及肺风疮,胸面上疮宋《日华子本草》载叶“治呕哕不止,妇人产后口干”。《本革衍义》载叶治“肺热嗽甚有功”。到了明代,伟大的医学家、学家李时珍在《本草纲目》中,总结了我国历代用枇杷与作斗争的经验,指出,枇杷叶“和胃降气,清热解暑毒,疗脚气”,“枇杷叶气薄味厚,阳中之阴,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,欸者不软矣”。
历各地曾出现过不少的枇杷好品种。早在郭义恭的《广志》上就有“大者如鸡子,小者如龙眼。白者为上,黄者次之。无核者名焦子,出广州”。即已有大如鸡卵和黄、白肉的品种,甚至出现无种子的“焦子”,说明早在1700多年前,枇杷品种选育上的成就。
枇杷用嫁接繁殖可能早在宋以前,并认为接后才能品质优良。北宋孔平仲《谈苑》:“枇杷须接,乃为佳果”。陆游诗;“无核枇杷接亦生”。
关于枇杷的栽培,历都认为“枇杷易种”。所以史籍上记载不多。如王世懋《学圃杂疏》认为“盖他果须接乃生,此果直种之,亦能生也”;陆游曾累种杨梅皆不成,而枇杷一株结实而作诗:“杨梅空有树团团,却是枇杷解满盘……枝头不怕风摇落,地上惟忧鸟啄残”。
此外,苏轼《物类相感去》云“枇杷不宜粪”。大概是指枇杷根浅,用浓肥和未腐熟的粪便,容易引起烂根。各地老果农也都有此经验,枇杷喜磷、钾灰肥,是符合科学道理的。
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枇杷花前肥怎么施用?
枇杷树花芽分化前为什么要施肥?枇杷花前施什么肥料好?枇杷花前肥怎么施用?
一、枇杷施花前肥时间
每年的7月下旬至8月下旬,正是给枇杷壮梢促花的时期。因为夏梢是它的主要结果母枝,夏梢萌发后,就要加速其健壮老熟,使其成为优良的结果母枝。从习性来看,枇杷的花芽分化从8月初开始,施好花前肥,是保果争丰收的重要措施。
二、枇杷施花前肥原因
是补充枇杷树开花需要的养分,因树体经过萌发夏梢与7~8月的花芽分化后,已消耗了较多的养分;另外,枇杷每穗的花数较多,花期又长达4个多月,开花时又需要消耗较多的养分,所以,施好花前肥,就是为枇杷开花时补充需要的养分。施好花前肥有利于推迟开花。南方枇杷产区,大多数地方的枇杷花果要遭遇低温霜冻,而花比幼果较耐冻。因此,推迟花期有利于避开前期的低温危害,使枇杷迟开的花提高结果率,因而能保产丰收。花前肥施得及时,能促使树势强健,叶色深绿,提高果树的抗冻能力。
三、枇杷花前肥施肥量
对枇杷树施用花前肥,适宜的时间9月上旬至10月上旬。此次施肥量应占全年施肥总量的20%左右。对有生物覆盖的枇杷园,由于覆盖物能提供大量的有机质与其他肥分;并且避免了雨水冲刷,肥力损失也少,所以花前肥施用尿素与复合肥就可以了。而未覆盖的果园,因雨水冲刷肥分流失多,除增施氮磷钾三要素外,还应注意增施有机肥、钾肥、石灰,一般每株施农家肥30~50公斤,尿素0.25~0.5公斤、草木灰15~20公斤、钙镁磷肥2~2.5公斤。另外,对那些粘性大、pH值在4.5以下的土壤过酸的红壤果园,可每株增施石灰2~2.5公斤,能中和酸度,避免缺钙所引起的缺素症,有利于提高花的质量。
四、枇杷花前叶面喷肥
在枇杷花前可以采用叶面喷肥法,可以用0.3%~0.5%尿素液或10%人尿液喷施,或0.3%磷酸钾液,或0.2%钾液或0.3%~0.5%过磷酸钙浸出液,或10%草木灰浸出液喷射,以补充树体营养。提高抗冻抗寒能力。
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