刺梨提取物sod10万刺梨粉饮料原料

刺梨提取物是刺梨的干燥果实通过传统的高温回流蒸煮水提工艺技术制造出来的粉末状产品。保留了刺梨特的风味，口味浓郁；且溶解性，全溶于水，广泛运用于饮料、食品、压片糖果等领域。

刺梨提取物药理作用
1.抗氧化刺梨提取物能增加血浆中抗氧化剂的含量,提高机体抗氧化能力,减轻自由基引起的毛细管内皮、动脉、脑部的损伤,促进微循环,维持心血管和神经的正常功能。冠心病患者口服刺梨汁后血浆抗氧化剂水平及低密度脂蛋白(LDL)抗氧化能力提高。研究表明刺梨提取物是通过抑制LDL的氧化修饰,同时多种抗氧化剂可介导细胞内胆固醇外流而抑制促泡沫细胞形成来实现其抗动脉硬化的功能。
2.刺梨提取物中含有活性物质儿茶素能够阻断体内致癌物质N-亚硝基化合物的合成,因而刺梨具有作用。刺梨提取物对胃癌SGC-7901与MNK-45细胞的体外生长具有一定的抑制作用。虽然刺梨对胃癌细胞的体外生长具有抑制作用,但对人脐带血CD34+造血干细胞增殖分化无明显影响,表明刺梨在抗肿瘤作用剂量下,可能不会引起明显的造血抑制。
3.调节机体功能刺梨提取物口服液能明显提高动物功能，增强功能的主要成分是刺梨多糖(PRRT)。刺梨多糖能够提高小鼠抗疲劳、耐缺氧Chemicalbook、耐高温及耐低温能力，显著提高小鼠力。
4.抗动脉粥样硬化(AS)刺梨汁富含多种维生素、SOD及黄酮等多种活性成分，其抗AS作用为多种成分协同作用的结果。体外试验表明，刺梨汁可抑制多种脂蛋白诱导的细胞增殖，显著降低细胞内胆固醇含量，抑制泡沫细胞的形成，提高低密度脂蛋白(LDL)抗氧化能力，利于减轻AS的发生程度。
5.降低重金属负荷刺梨汁不仅能促进锰的排泄,还对锰中毒引起的脂质过氧化损害具有一定拮抗作用,可能与刺梨含有抗氧化剂物质有关,已有研究发现锰作业工人饮用刺梨饮料后,能降低体内锰的负荷,拮抗脂质过氧化作用。刺梨汁具有与EDTA类似的驱铅作用，能降低血铅浓度，但不会导致微量元素的紊乱;不仅如此，刺梨汁还可促进染镉大鼠24h尿镉的排泄，减少血、肝、肾组织中的镉蓄积量，具有明显的驱镉作用。

刺梨提取物：食品和保健品的添加剂
刺梨果中富含抗氧化成分，其SOD的添加可以增加产品的抗氧化能力和稳定性，例如可添加于饮料、保健品、功能食品等中。