一年四季都有很多人喜欢吃火锅，火锅不在是只有冰冷的冬天才能吃的。如果你还不了解火锅，只能说明你还不是一个合格的吃货。火锅大概可以分为六大类30多个种类，主要是各地的文化差异丰富了火锅的风味。火锅风味的繁多和火锅底料是有直接关系，底料的配方都是根据当地饮食文化而产生的。
从火锅行业的发展史来看，火锅行业从上世界80年代的时候就开始一直迅猛的发展到今天，如今的火锅行业一样的是一直在迅猛的发展，火锅的粉丝对于火锅自始至终都有着特别深厚的情谊，各大新型火锅企业也在这段时间迅猛发展，加入到火锅行业中。蜀县味业在火锅行业里面也是一只后起之秀，在竞争激励的行业里面打响了自己的品牌。火锅的起源众说纷纭，但是说起“涮肉火锅”大致都偏向于元朝相传忽必烈远征，为了节约时间行军赶路，不延误战机，便将原本准备烧烤食用的羊肉切成薄片放在锅里，撒上细盐便可食用。这便是“涮肉火锅”的由来，后来涮羊肉这种一涮即食的烹饪方法，便在元代被排入宫廷御膳之中。
蜀县味业汲取传统底料精华，从配方，制作和调配风味深入剖析，精心研发新品底料。公司重承诺；敢于应诺更敢于实现对员工和客户的承诺，全心全意对待每一位可不的嘱托。
我们设置了严格详细的材料采购要求，包括外观、色泽、新鲜度等，所以我们的火锅底料才会有浓厚的鲜味。蜀县优选上好牛油，制作的火锅底料香醇浓厚，飘香四溢，还原地道老火锅味道，产品众多，味型丰富，无论有何种要求，蜀县的产品都会满足。蜀县优化生产设备，避免传统生产的弊端，避免人工的参与，让火锅底料更为卫生，口味更，每一次的口味都能被，火锅店讲究口味，如果口味辜负了客人，那么这家火锅店就会被客户抛弃，蜀县拥有百余种火锅口味配方，使消费者无法抗拒。
蜀县味业--选材
闻之不浓煮之则香味浓烈，尝之辛甜。广西八角，产自深山原生态八角林，深山环绕，空气清新，真正的深山原生态八角。沿用传统冷却方法，拒绝人工冷却，锁住原汁原味。
蜀县味业底料产品好并不是我们自己说了算的，富丽堂皇的包装口味这些都只能单方的说明产品。蜀县味业在和客户沟通时会让客户到公司试底料口味，或者带上底料在客户的地点给客户试底料，只有得到客户认可的底料才是好底料。
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福建的常建斌是个下岗工人，以前没有过开店的经验，有一次偶然的机会在网上看到蜀县味业这个合作项目，后来去总部考察时发现他们技术严格，悉心指导，标准化的工艺流程，让他感觉到开店很有信心，在这里无论有无经验，都一定会成为一名成功的创业者，现在常建斌在当地开了一家火锅店，凭借蜀县味业良好的底料味道，天天排队的人络绎不绝，他表示真的很感谢蜀县味业能让他从低谷中走出来，赚到了人生桶金。
火锅底料行业在经历了发展以及升级改造之后，出现了定制的火锅底料，火锅底料定制的出现，改变了传统火锅行业的格局将其化繁为简，在制作繁琐的情况下还稳定了锅底的口味，蜀县味业火锅底料定制厂就是其中的。想要了解更多火锅相关信息请搜索——蜀县味业。本公司，是一家以主营四川火锅底料企业。蜀县味业位于中国长寿之乡彭山区，距离成都市区也仅有50公里，交通非常便利，工厂占地10000平米，公司是集研发、生产、销售、贸易于一体的现代化食品加工企业，顺利通过了QS国家食品安全、ISO9001质量管理体系。公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料、复合调味品等，年产值达2亿元。
公司在火锅技术方面充分汲取四川传统火锅的
