中国的餐饮文化是博大精深的，对于餐饮几千年的底蕴和不断的研发创新，多元化并且营养丰富的美食不断滋养着华夏民族。火锅的发明也是华夏民族智慧的结晶，同时容纳几十种菜品又不冲突，能够让你享受各种食材所带来的美妙风味。火锅同样种类繁多，主要是火锅底料的不同造就了多元素风味。
火锅在美食神坛上能够屹立多年，至今依然是成上升的趋势，充分的说明现在的火锅在餐饮行业里面是有着的地位。现在不管是老年人还是中年人或者是年轻人和小孩都有很大一部分的人群喜欢吃火锅。据相关数据显示平均每5家中餐店就有1家火锅店，这样是就是为什么火锅能在美食神坛屹立多年的原因。火锅的起源众说纷纭，但是说起“涮肉火锅”大致都偏向于元朝相传忽必烈远征，为了节约时间行军赶路，不延误战机，便将原本准备烧烤食用的羊肉切成薄片放在锅里，撒上细盐便可食用。这便是“涮肉火锅”的由来，后来涮羊肉这种一涮即食的烹饪方法，便在元代被排入宫廷御膳之中。
公司从事底料批发、研发、定制、代加工、贴牌、年产值突破2亿元。公司坚持以孝心，诚心、专心、责任心问公司发展的文化基础理念。
蜀县非常重视材原料质量，坚决抵制不健康的地沟油、口水油等，材料安全卫生。与研发人员沟通，现场调试不同风味火锅底料，作为的火锅底料供应商，我们根据市场需求，研发出多种口味产品，满足不同市场需求。蜀县整合的技术、物质等资源，升级生产设备，出品的火锅底料品质高，被客户和市场所认可，我们在川味火锅上改良创造了许多风味，为客户定制了专属的火锅口味，让火锅口味醇厚，每一口都是值得回味。
蜀县味业--选材
八角可直接用，如炖、煮、腌、卤、泡等地处亚热带雨林气候，地理位置和生态环境都特别适宜八角种植。借鉴传统手工方法，机器初选后，再由人工进行精选。
蜀县味业引进的生产设备，实现了现代化流水线生产，与传统的火锅底料生产厂家相比，能够有效的避免的原材料浪费，食品安全更有保障，每一种底料的炒制温度，香料添加时间，配方比例都是严格的按照统一的数据管控，能够有效的保障每款底料的味型统一。
进行市场调查，分析行业特点，分析人流量利用外界因素，如灯光，使菜品增加色彩与美感贴牌销售，把自家产品推广到全国各地多品类，多层次策划，为公司带来大流量指导店内要整套搭配，布局干净明亮，符合自己火锅店风格
江苏的徐先生用2年打拼攒下的钱，选择了开一家川式火锅店，事实告诉我们，他的选择是对的。他告诉我们选择蜀县味业的原因是蜀县味业的一站式扶持体系，投资小利润高，很适合我这样的打工创业人群，而且蜀县味业的底料很适合我们当地人群口味，产品系列太多啦，，现在一天有几千的流水，忙的不亦乐乎。感谢公司的贴心服务支持。
选择一个正规火锅供应商很重要，不仅要味美，色鲜，更要健康，在满足口味质感的同时，也要对底料品质的追求，继而吸引更多食客，选火锅底料就要选健康的火锅底料。想要了解更多火锅相关信息请搜索——蜀县味业。本公司，是一家以主营蜀县味业火锅底料企业。四川串根香食品工厂占地10000平米，公司是集研发、生产、销售、贸易于一体的现代化食品加工企业，顺利通过了QS国家食品安全认证、ISO9001质量管理体系认证。公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料、复合调味品等
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