一年四季都有很多人喜欢吃火锅,火锅不在是只有冰冷的冬天才能吃的。如果你还不了解火锅,只能说明你还不是一个合格的吃货。火锅大概可以分为六大类30多个种类,主要是各地的文化差异丰富了火锅的风味。火锅风味的繁多和火锅底料是有直接关系,底料的配方都是根据当地饮食文化而产生的。
火锅在美食神坛上能够屹立多年,至今依然是成上升的趋势,充分的说明现在的火锅在餐饮行业里面是有着的地位。现在不管是老年人还是中年人或者是年轻人和小孩都有很大一部分的人群喜欢吃火锅。据相关数据显示平均每5家中餐店就有1家火锅店,这样是就是为什么火锅能在美食神坛屹立多年的原因。一说巴蜀火锅起源于川南江城泸州,而距泸州几公里之外的长江边上有个小米滩,据说以前长江边上的船工跑船时常宿于小米滩,停船即升火做饭,炊具仅一瓦罐,罐中盛汤,加入各种菜,又添以海椒,花椒祛湿,船工吃后,美不可言。这食用习惯便沿袭下来,传至重庆扎根,并溅丰富,成为川人特有的美食。
蜀县味业汲取传统底料精华,从配方,制作和调配风味深入剖析,精心研发新品底料。公司真诚对待每一位客户,做到思客户之难,解客户之忧,用实际行动服务好每一位客户。
蜀县按照严格的选材要求,精选十多种香料混合炒制,还原地道川味,每个消费者都能吃上地道的四川火锅。蜀县优选上好牛油,制作的火锅底料香醇浓厚,飘香四溢,还原地道老火锅味道,产品众多,味型丰富,无论有何种要求,蜀县的产品都会满足。蜀县花费大量资金更新设备,是为了让产品质量更高、口味更为稳定,提高生产环境卫生和整洁,改变了传统人工炒料口味不稳定、不卫生的弊端。蜀县拥有、的研发团队,为您定制满意的火锅口味,所以您无需担忧有没有配方, 由我们来解决。
蜀县味业--选材
八角果实可入药,其性温,味辛,有温阳,理气止痛。得天厚的条件促成了广西八角色泽鲜艳,口味浓厚的特点。全程采用人工捡取杂质,碎片,小八角,优中选优,品质。
蜀县味业底料产品好并不是我们自己说了算的,富丽堂皇的包装口味这些都只能单方的说明产品。蜀县味业在和客户沟通时会让客户到公司试底料口味,或者带上底料在客户的地点给客户试底料,只有得到客户认可的底料才是好底料。
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浙江“忆美天”火锅店是一家与蜀县味业合作6年的老店。老板吴萧说:“我我蜀县合作这么久主要有几个原因,和蜀县味业合作我能赚到钱,公司提供的火锅底料味道好,很多客人吃了都满意,开了这么多年了来我店里吃火锅的有一半是老客户。”
蜀县味业-火锅底料界的黑马,多种底料批发,来料加工,贴牌生产,团队将为您打造专属味道,特风味让你成为餐饮界的,脱颖而出。想要了解更多火锅相关信息请搜索——蜀县味业。本公司,是一家以主营四川火锅底料企业。蜀县味业位于中国长寿之乡彭山区,距离成都市区也仅有50公里,交通非常便利,工厂占地10000平米,公司是集研发、生产、销售、贸易于一体的现代化食品加工企业,顺利通过了QS国家食品安全、ISO9001质量管理体系。公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料、复合调味品等,年产值达2亿元。
公司在火锅技术方面充分汲取四川传统火锅的