我不停问舅舅什么时候才能好,舅舅笑着说我:“你这个小吃货!”等舅舅全部做好后,大家一边吃,一边聊家常。夜晚,天上的月亮像一盏晶莹的玉盘挂在天空。我们一家人来到窗边吃月饼。妈妈说:每个人说一句祝福语,才能开始吃月饼。
为了吃到美味的月饼,我赶紧开动脑筋,个送上祝福:“祝姥姥、姥爷身体健康,祝爸爸、妈妈工作顺利,祝……”祝舅舅什么呢?我想了想说:“祝舅舅快快长高!”大家都哈哈大笑,“有什么不对吗?”我问道。我仔细一想,哦,原来舅舅已经了,怪不得大家都笑我。
后来我们又分食月饼,月饼美味可口,难怪大家都喜欢吃月饼。“人有悲欢离合,月有阴晴阳缺,但愿人长久,千里共婵娟。”。中秋节,一家人团聚在一起,无论做什么都是幸福的。今天,石老师教我们做月饼。我们到了的时候,石老师已经在准备材料了。
我们在石老师的示范下,搓面团,沾果粉,压面团,放果酱,后用月饼模子一压,精美的冰皮月饼就做好了,我一口气做了好几个。看着这些晶莹剔透的月饼,我不禁两眼冒爱心,口水直流,就像饿狼扑食一样,迫不及待地吃了起来。
我尝了一口,哇塞!真是太好吃了!那感觉,冰冰的,香糯可口,味道美极了,简直无法用言语形容了。妈妈尝了后,也直拍手叫好!今天,石老师教我们做月饼,桌子上面摆满了各种各样的材料,有五颜六色的果粉,红色的、蓝色的、紫色的……还有各种果味的果酱。
看着这些色彩缤纷,香气扑鼻的材料,我们的口水就要流下来了。石老师开始教我们做月饼,我们围在老师旁像一群叽叽喳喳的小麻雀,争先恐后都想先做月饼,石老师给我们示范了一个月饼,然后给我们讲解了冰皮月饼的全部过程,再给我们每个人分了一个小面团。
看了石老师做的冰皮月饼,我也跃跃欲试,好奇心战胜了一切。我们一个个地抢起了五颜六色,五彩缤纷的果酱,果粉,和面团,揉面团,沾果粉,放果馅,压模……然后我也一本正经地学着石老师的样子做了起来,时间一分一秒地过去,我终于做好了几个精美的月饼。
我终于做好了四个冰皮月饼,红色,绿色,蓝色,黄色,四种颜色各一个,四个花样,可美啦!“8月15月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀……”每年一到中秋节,我就情不自禁哼起这首歌儿,想起美味的月饼。今年中秋节,让我更高兴的是,我自己学会了做月饼。
中午,我们吃过午饭,兴高采烈地来到了萧报小记者团组织的“中秋月饼制作活动”教室。在水晶老师的一声“安静”下,我们终于按耐住了激动的心情。随后老师打开几袋冰皮粉,让我们用秤称出两份500克,装在两个铁盆里,再称出500克的牛奶和500克的芒果汁,分别倒入两个铁盆中,接下来就是力气活啦!我们戴上手套,把盆中的“混合物”不停地用力捏,直到混合后成为没有裂缝,不再粗糙的冰皮为止,这个环节和家里做包子馒头时和面粉差不多。