一个转转火锅店如果开在一个高中或者大学的旁边,一个六米长的设备够20个人同时就餐,而一中午起码会做到40个人的客流量,不包括下午和晚上,下午算15个客流量,晚上50个,人均消费15元,那么一家店一天的营业额就到了1680元。咱们抛去雇两个人的费用,两个人一天200。回转火锅的利润是营业额的60%以上,那么一天的利润就是1008,减掉两个员工的工资,那么一天的利润则是808元,二级城市地段比较好的门面房,一个月也就一万左右,那么纯利润则为1w4
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