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冷藏车的主要特点是： 1、冷藏车具有良好密封性能，可以减少与外界的热量交换，从而很好的冷藏柜内保持较低温度，冷藏车中装有制冷设备，可以货柜的温度保持在一定范围之内； 2、冷藏车一般都是用于运输不能长时间保存的物品，因此，在进行运输时更加轻便、快捷，这样才能食品能够在少的时间内运送到目的地；

冷藏车内饰设计：一体化轿车仪表“以人为本”设计理念，配备离子空气净化器;致力于人机工程设计研究的内饰，乘坐安全、舒适令商务之旅倍感舒适;多空间储物设计，方便商务旅程。整车添加隔音层，两道密封提高防尘防水能力，同时空调、暖风的效果也更好。
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冷藏车除了运输食品外，主要用于药品和化工产品。药品如乙肝、等等；化工产品如丙烯酸树脂、醇酸树脂等。但是化工品运输是需要特许经营的，一定要有化工产品运输许可证。冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。加工食品：冷链物流速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。特殊商品：药品。由于食品冷链是以易腐食品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性，所以，食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关 。