熏豆腐干机器_小型熏豆腐干机器

熏豆腐干机器_小型熏豆腐干机器在信息化如此高的时代，人们买东西早已不用离开家了，不管购买什么都是如此。相对于食品机械来说，大家似乎也都是在网上看见一台心仪的设备然后去询问或是打款购买，而网上的机械设备如此之多怎么才能买到一台适合自己的设备呢？小型熏豆腐干机器就拿烟熏炉来说吧，在我们诸城做烟熏炉的厂家大大小小四五百家，其信息更加多，购买烟熏炉不仅要从价格上来看，还要看他的功能、外表、材料等，当看中了一台设备之后正确的是选择实地考察，因为你不知道他们厂家是不是跟这个信息一样，我公司从事烟熏炉的制作，在数年来根据客户信息不断进行改进不仅研制出了适合制作豆干的烟熏炉，像是能够制作腊肉、腊肠、红肠、香肠等等的多功能烟熏炉，欢迎广大客户前来考察与购买。

熏豆腐干机器烟熏炉开机前打开电源 检查电器 ，还有烟熏炉上面的阀门是否开关正常。检查完毕后点击试车功能 空炉升温操作，将烟熏炉的温度升到您需要的温度。升上温度以后，关闭试车功能。点按“工艺选择”，根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺；同时调整好相应的温度和时间， 一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在80-120度以内，蒸煮温度不过100摄氏度；小型熏豆腐干机器烟熏炉设定完毕后点按开始”，返回后 点按烟熏炉上的“监控画面”，观察了解烟熏炉整体程序进行，以及产品情况。 烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.4mpa；烟熏炉蒸煮时所需压力为低压，以不0.4mpa为宜，如烟熏炉压力过高则会出现炉体发涨，压力过大后也会影响产品，所以建议您控制好 烘干与蒸汽的压力，如发现炉子里面发涨后，打开烟系统便可。产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应，温度探头有两根 一根放在产品内部，一根悬挂在炉子里面 。烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应，放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可；如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后方可再开烟熏炉。 烟熏炉有故障勘测功能，设备发生问题后，烟熏炉会自动断电，并且报警器报警，提示您赶紧排除故障，已正常运行。每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（可同时点按‘试车 功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉清洗效果）；小型熏豆腐干机器烟熏炉炉体内部的清洗 可用的清洗剂直接在炉体内喷射，方便清洗油垢，干净清洁。 全部工作结束后，应再次检查烟熏炉炉内是否有异物，烟熏炉的发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭 烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。

熏豆腐干机器烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的，话说，烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了，通过有关的们不断的改进和对国内外技术的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果。小型熏豆腐干机器国内外均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用，以延长肉制品的保质期。

熏豆腐干机器本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制 品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、电加热系统：由烘烤和蒸煮两部分组成。 烘烤部分：打开电加热，热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换，对炉内产品进行烘烤。 蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。 3、循环风系统 炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的气缸传动系统带动立轴转动。 立轴在中层及下层各装一个搅拌器。存放在中层的木屑，在搅拌器作用下送到下层的托盘上。点火棒通电后，将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有电动吹风机，通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用风门及蝶阀调节。用手动点火、点动送料按键进行时时调节
5、电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度（%）、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。

熏豆腐干机器产品售后
1、设备正常运行验收后，我公司指派工程师负责在现场为贵单位提供不受人员限制的维修和使用操作培训，每年公司组织培训2次。培训内容包括：设备正确操作使用知识；识别初级故障及必要的恢复方法；常见故障排除方法。
2、定期派人员到业主处查看设备运行情况。采用“会诊制度”与“奖惩制度’相结合的方式解决出现的问题。