N-乙酰神经氨酸,又称唾液酸,是一种天然的氨基糖。初由牛的颌下腺粘蛋白中分离出来,因此得名。它是神经节苷脂的一种传递递质,并且在生物体内具有多种重要的生理功能。N-乙酰神经氨酸在人体中的大脑含量高,同时也在母乳、牛奶、燕窝和鸡蛋等食物中存在。
用途:在纺织行业中,N-乙酰神经氨酸的应用可能较为有限。然而,理论上它可以用于改善纺织品的某些性能,如亲肤性、柔软度等。但具体应用案例可能较少见。
用途:在农业领域,N-乙酰神经氨酸的应用可能较为新颖且研究较少。然而,它可能具有某些潜在的生物活性或功能,如促进植物生长、提高作物抗逆性等。但具体应用效果和机制仍需进一步研究和验证。