用途:L-精氨酸盐酸盐在食品工业中可用作营养增补剂、食品用香料和食品添加剂,用于改善食品的风味和营养价值。性状:L-精氨酸盐酸盐为白色结晶体或结晶粉末,具有特殊的酸味。它易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,但不溶于乙醚。L-精氨酸盐酸盐在食品工业中常作为营养增补剂和调味剂使用。它可用于烘焙食品、乳制品、肉制品、调味品等,以提供氨基酸营养和改善食品口感。具体用量因产品类型和配方而异,但通常遵循食品安全法规和标准。
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