常德酱板鸭哪里有学 长沙酱板鸭培训
酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是大江南北的一种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。
项目名称 酱板鸭
联系人:李飞手机:135.4866.8662 () 咨询:3328.636200
联系地址:湖南长沙星沙
酱板鸭特点
鸭肉的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目,化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,开袋即食可品尝冷食的鲜美,加热可享受传统热食的风味,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的美食佳肴
酱板鸭培训内容:
课程介绍:
1.讲述酱板鸭的整体操作经营方式。
2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.讲解酱板鸭腌制料、卤水香料、调料的配比及熬制。
4.讲解酱板鸭成品制作。
-----小吃餐饮美食培训负责人:李飞(极速安排学习)
其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包,果蔬包, 卡通包,卡通馒头,米花糕,生煎包.油条,芝麻球,馄饨,灌汤包;
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉,湖南米粉,邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面,砂锅粉、云南过桥米线、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面,肠粉;
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭,纸包鱼,石锅鱼,烤肉拌饭,盖码饭、炒菜,湘菜,木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉,猪脚饭;
4.夜宵系列培训:烧烤,烤鱼,湘西小串,唆螺,口味虾,卤虾,开心花甲,烤猪蹄,锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭;
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、凉拌菜,关东煮、冒菜,卤菜,酱板鸭,麻辣菜,油炸,臭豆腐,奶茶,泡菜,冷锅串串,串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子;
招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。
现在推出套餐活动: 学两项技术八折优惠、3680可以任选4项技术,4680任选6项技术,学三送五价5680,学五送五价6680,一份学费可以学两个人。