长沙哪里可以学热卤技术

长沙哪里可以学热卤技术 热卤卤菜培训
湘源地卤菜培训类别：
1. 培训红卤技术，教你全部制作红卤的过程。
2. 培训热卤技术，教你全部制作热卤的过程。
2. 培训川卤技术，教你全部制作川卤的过程。
 
【卤菜培训内容】
1.容畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。
2.禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。
3.素菜类:五香面筋、卤土豆，香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等
 
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