火爆快手上的锡纸烤粉丝技术哪里教-‘锡纸’,是近来众多想创业的朋友的,锡纸烤粉丝制作“纸包”菜品的, 在对传统进行改良使得菜品更加美观的同时,借鉴了西餐的手法,将食物包在锡纸中烹制,不仅可以减少肉类的收缩,而且非常之美味,锡纸系列技术学习、合作锡纸烧烤系列门槛非常低、经营模式灵活、操作简单、无需大厨!
烤粉丝培训学习内容:
1、原材料挑选与它作用讲解;
2、烤好粉丝的处理方法;
3、特别高汤水制作方法 ;
4、烤好粉丝制要点;
5、麻辣 香辣 不辣 清香 鱿鱼 海鲜 虾 青菜 金针菇 葱花 香菜 朝天椒 不同程度的处理方法;6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业.