长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、、务实的经营理念,坚持以帮助学员创业成功为宗旨,致力于让所有餐饮创业的朋友们:低成本投入、经营、回报,实现自己做老板的梦想。
铁板烧培训的主要产品有铁板牛肉,铁板牛排,铁板鸡排,铁板香肠,铁板火腿肠,铁板猪排,铁板鸡心,铁板茄子,铁板骨肉相连,铁板虾,铁板豆腐,铁板韭菜,铁板小黄鱼,铁板鸭肫等数十个品种。铁板小串哪里学好铁板小串培训
铁板烧将原料处理好,放在一块大铁板上,通过加热成熟产品的一种工艺,也是小吃的一种形式。相传铁板烧源自西班牙,后来经过日本的发展,慢慢成名为铁板烧。它是将原料串成串,然后将铁板烧热后,将新鲜的肉或蔬菜放到上面,以煎的方法将菜烤熟后,再刷上秘制的铁板酱,可以调出香辣,麻辣等风味。而作为铁板小吃的原料可以是各种海鲜,鱼类或是各种蔬菜等均可作为产品来加工成小吃。铁板小吃香,辣,回味长,适合摆摊开店都可以,非常适合小本投资经营
培训内容
1:铁板烧设备的认识及运用;
2:原料的初加工及清洗;
3:原料的腌制配方及串串技术;
4:秘制铁板酱的制作;
5:铁板小吃的制作过程及手法;
6:设备的购买及开店的指导。
长沙湖南红星鹏飞小吃培训学校坐落在湖南长沙,它是一家教做各类小吃及餐饮合作的机构,也是湖南大的一家以各种特色小吃培训、食品技术研发、酒店特色菜培训、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训,热门小吃货源设备市场提供技术培训机构!自成立以来为社会成功培养了多名各类餐饮技术人才,成功开启了创富的大门,受到广大学员的一致好评。
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