脆皮玉米小吃技术哪里有教

脆皮玉米小吃技术哪里有教脆皮玉米是一种2014年兴起的美味食物，也称为台湾烤玉米。发源于台湾，后传入重庆，在重庆发展向了全国。脆皮玉米采用中原地区所的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。

【课程内容】
1.原料的选择购买；

2.设备的选择购买；

3.挂浆、浆料的配置；

4.挂浆、脆皮的制作方式及要点；

5.脆皮玉米制作的流程以及制作标准。

新鲜玉米搭配酥脆表皮，玉米甜嫩，外皮酥脆。配上丰富酱料令人食指大动。食材均选用绿色、健康的天然食材，更加符合当下健康绿色的饮食理念。

红星鹏飞小吃项目：烧烤技术 、麻辣烫技术 、油炸技术、铁板烧技术、凉粉凉面、卤菜系列、凉菜系列、长沙臭豆腐、酱香饼技术 、重庆酸辣粉技术、砂锅盖码饭系列培训 、珍珠奶茶系列、汤粉系列、臭豆腐培训、特色火锅 、土豆粉技术培训、铁板鱿鱼等培训 、鸭霸王、酱板鸭技术培训等等。

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