培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人:潘(经理) (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或和(除套餐之外)可适当优惠.
绝味鸭霸王有辣的,不辣的,
鸭霸王培训内容:
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
8.鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
整鸭、鸭勃、
鸭翅、鸭脚、鸭肠、鸭肾、鸭骨架等鸭系列、猪头、猪耳、猪脚、猪肚、猪肠等猪系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、莲藕、海带等素食系列一共几十种产品;
香辣的,麻辣的 等等各种口味,吃起带劲,是人们休闲的好食品。鸭脖吃起来的那个色香辣的口味让人回味,越吃越想吃,受到全国各地人民的喜爱。宅男宅女们,男神女神旅行,下午茶,居家的时候都会来一个鸭脖来消磨无味的一天。目前全国各地的大街小巷的绝味鸭脖的生意火爆。老百姓就是喜欢这种色、香、辣、鲜俱全的鸭霸王。美味醒胃、久吃不上火、休闲、旅游小吃。
鸭霸王里的项目不光有鸭脖,有鸭脚,鸭腿,鸭头等等多种,