湖南蟹肉煲培训

-----小吃餐饮美食培训负责人：李飞（极速安排学习）
-----咨询热线：1 5 6 7 3 8 7 6 6 0 6（请保存电话方便联系） 同号）

　项目详情:精选活河蟹，搭配新鲜鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、酥软的牛蛙、可口的鲜虾、醉人的凤爪，再 加上香浓的汤汁，吃一口在嘴中，香一时在胃里，鲜一世在心里。由于营养丰富、老少皆宜，受人喜爱，故名发财煲，就像人们喜欢发财一样，都钟爱着美味煲。
　　当活肉蟹邂逅鲜虾，在宫廷的见证下，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹， 再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。
　　培训内容：蟹肉煲各式口味
　　实际操作内容
　　1、蟹肉煲的系统讲述；
　　2、蟹肉煲原料的选购；
　　3、蟹肉煲食材的预加工；
　　4、蟹肉煲加工的基本标准；
　　5、蟹肉煲加工的工艺步骤；
　　6、蟹肉煲经营定价原则；
　　7、系列调味品及原料的货源渠道；
　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
　　我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到五天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，湘味轩联系人张丹，温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。
　　1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等3.店铺经营技巧
　　4.讲师一对一实际操作，讲解技术
　　5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算6.自己操作所有学习流程制作成品，终获得讲师认可7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流
　　培训原则：
　　一、两人学习、只收取一份学费。
　　二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术。
　　三、随到随学、不限学习时间、学会为止、现场实践操作学习。