聊城生煎包培训制作

上海生煎包外皮底部煎得金，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。生煎包简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包。特点：皮酥、汁浓、、精巧。一口，、油香、葱香、芝麻香全部的美味在久久不散。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。

签订正规合同，配方毫无保留，一对一教学，学员自己动手操作练习，所有流程可自己动手练习。当地的小吃和材料可以当地的文化和社会生活。开业后遇到技术问题可以电话。生煎包从下锅到出锅一气呵成。集煮、蒸、煎于一体。因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美，其食者赞不绝口，名扬四方。

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