锅底用大骨精心熬制原汁原味,转转乐火锅,一人一锅每位39元,自转自助、方便、卫生、绿色、时尚。目前转转乐火锅公司已形成集快餐火锅经营、火锅味型研发、火锅底料开发、肉制品的加工、以及相关产业技术使用推广为一体的快餐火锅连锁企业。转转乐火锅是中国的时尚快餐火锅运营提供商与服务商,是中国火锅文化的倡导者及推行者。
转转乐火锅怎么样:
转转乐火锅融合了烧烤和火锅的特点,其经营不受四季影响,食材随着季节的变化而更新。随着城市生活节奏的加快、居民收入水平的不断提高,社会上对餐饮的需求量日趋增大,所以转转乐火锅将为每个合作商提供一个广阔的市场空间以及发展前景。
培训内容
1.各种原料的认识及采购
2.各种原料的前期加工处理
3.各种新式火锅底料的配方比例制作
4.转转乐火锅的烫刷掌握
5.设备进货渠道提供
培训品种
酸辣转转乐火锅、麻辣转转乐火锅、香辣转转乐火锅、原味转转乐火锅、咖喱转转乐火锅等等……
学习过程
来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习(包含:切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 配置等,依据培训项目不同,教受内容不同)--结业考核
培训时间
不限制学习时间。 包教包会, 学会为止。 一般一周左右 , 视 个人情况而定。公司承诺:传授配方;现场实践学习;三年以内免费技术更新升级 (具体以实际情况而定) ;包教包会!