手抓饼怎么做

长沙桃厨小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！

食材：面粉500g，温水适量；食盐1勺，油适量，生菜2颗，火腿3根，鸡蛋3个，番茄酱适量
1、面粉加适量的温热水，揉成光滑的面团。
2、分成几份，取出其中一份，搓成长条，切成网球大小的面剂子。
3、取一份擀的越薄越好，在面皮上刷一层油，撒上一丁点的盐粒。
4、用刷子刷匀，从一端像折扇子一样把面皮折起来，并卷在一起。
5、用掌心摁一下，擀成比平底锅小的饼。
6、平底锅倒适量的食用油，中小火烙至两面金黄即可。煎一个鸡蛋和香肠。
7、放到手抓饼上，放上煎好的鸡蛋和火腿肠，并挤上番茄酱，好吃的手抓饼就做好 。
长沙桃厨培训中心隶属于长沙小吃培训网，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解： 1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。



自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。



学习期间:为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。



培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。

长沙飘味香培训中心是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。



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