特色千里香混沌技术培训,在哪里可以培训千里香混沌营销技巧
馄饨是国内大众常见、喜爱、物美、老少皆宜的传统食品之一。从东到西,从南到北,馄饨在四海之内落地生根,遍地开花。
它营养丰富、香甜爽口、味道鲜美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、诱人食欲,顾客闻香而来。
馄饨的自制方法,学习馄饨皮怎么做。
1、将馄饨皮切成宽约1公分的长条状,煮熟捞起后冲冷水,沥干水分备用。
2、将小黄瓜、西红柿洗净,切片备用,将柠檬磨出一大匙柠檬皮末,然后柠檬榨汁备用。
3、把调味料及柠檬汁拌匀,作为酱料。
4、将馄饨皮、小黄瓜、西红柿片及酱料轻轻拌均,后撒上柠檬末,即可食用。
课程详情
就业方向
本套千里香馄饨课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边,商业步行街,美食小吃街等地开个千里香馄饨店。
课程简介
千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。
课程内容
1:葱香油制作
步,主要系统学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油。这里学习掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。
2:馅料制作
第二步,主要系统学习如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。这里学习掌握馅料的调配。
3:汤底制作
第三步,主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。这里学习掌握熬汤时间、技巧、火候控制、调味等知识。
4:包混沌
第四步,主要系统学习如何运用手工包混沌。这里学习掌握混沌的包法、技巧等知识。
5:煮混沌
第五步,主要系统学习混沌的煮法。这里学习掌握碗底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。
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