咨询电话:133 0844 3535(同号)
:2.4.9.2.7.0.8.7.1.7杨老师
培训地址:长沙雨花区中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼
.长沙蒸才食学服务项目:口味虾培训,万州烤鱼培训,臭豆腐培训,口味嗦螺培训,开心花甲粉培训,蒸菜培训,虾扯蛋技术培训,甜品培训,许留山甜品技术培训,满记甜品技术培训,奶茶技术培训,小吃技术培训,餐饮技术培训。
口味虾步骤
1.新鲜小龙虾。
2.先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。
3.再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。
4.再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉,沙线便轻易取出。
5.准备好洗净的龙虾和调味料。
6.小葱和姜片。
7.锅中上油(油要多些),油烧热后下入砂糖。
8.倒入小龙虾,中火翻炒(在倒龙虾时,注意别烫到手)。
9.把小龙虾炒到变红出水时,放入葱和姜片翻炒片刻。
10.倒入步骤5里的调味料和辣椒粉翻炒。
11.炒出香味后加入料酒、生抽、老抽。
12.醋和鸡精翻炒均匀。
13.加入半锅清水。
14.加盐。
15.翻炒均匀后盖盖,中火烧15到20分钟。
16.把料汁收至半干即可。
17.出锅装盘,尽可享用美味!
长沙蒸才食学餐饮培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙蒸才食学向所有学员承诺,我们的教学时间不受限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。
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