的巴西烤肉去哪里可以学到
巴西秘制烤五花肉非常重视健康和营养,对食品的选材、加工、制作的过程进行了严格的把关,不仅选用新鲜的食材为原料,同时还坚持不使用任何的食品添加剂,这样制作出来的烤五花肉拥有着自然的口味以及丰富的营养成分,因此受到了人们的交口称赞。
培训内容:
1.技术讲解、原料知识、选择及采购过程;2.肉腌制料、调汁及烤制大料和肉内处理、刀工等;3.烤肉的详细制作工艺及要领;4.烤肉拌饭的各种做法及口味搭配等;
培训课程:
1.烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。
2.烤肉腌制配方及实际操作。
3.肉夹馍的制作,卷饼的制作,烤肉汉堡的制作及练习。
4.腊肉汁及配料的配制,西安肉夹馍的制作。
5.烤肉拌饭的制作。
6.香浓骨汤的配方及制作。
7.立完成各产品的制作,反复熟练操作。
8.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。
红星鹏飞烤肉拌饭快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。
重大好消息:长沙红星鹏飞厨师培训学校在长沙人力资源劳动局的指导下,创办了一项纯公益的活动,一年:3680元《任意挑选8样技术+人力资源职业资格证+本校结业证》
两人同行!一人免学费!刘老师
另外还有很多套餐优惠可以参加
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