湖南哪里有重庆小面技术学的地方

湖南哪里有重庆小面技术学的地方？

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【美食简介】

小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦;还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。

【教学安排】

1、重庆小面的系统讲述；

2、重庆小面原料的选购；

3、重庆小面食材的预加工；

4、重庆小面加工的基本标准；

5、重庆小面加工的工艺步骤；

6、重庆小面经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【理论学习】

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

【示范讲解】

1、老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

湖南哪里有重庆小面技术学的地方？