广式肠粉
(晶莹剔透,皮白如雪,薄如蝉翼,吃起来鲜香满口,细腻爽滑
肠粉在广东是为普遍的早餐,它看起来晶莹剔透,皮白如雪,薄如蝉翼,吃起来鲜香满口,细腻爽滑,还有点点韧劲,让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单,在大网筛子上铺一块白布,将米浆浇上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。
培训详情:
培训内容 斋肠粉 鸡蛋肠粉 鸡丝肠粉 猪肉肠粉 猪肝肠粉 蔬菜肠粉 香辣肠粉 麻辣肠粉 酸辣肠粉 等
培训课程 安排
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。
2.肠粉的制作技术与技巧
3.肠粉配菜的制作技术与技巧
4.红油麻油的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.肠粉机的操作工艺讲解
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
培训时间
老师手把手教学,随到随学,,学会为止。不限制学习时间,一般4-5天可以完全掌握该技术,具体视个人掌握情况而定。
特别优惠
1、结合不同地方学员的个人情况指导选址,结合当地的消费水平设定产品销售价格。
2、赠送肠粉所需宣传图片,指导广式肠粉店招设计,菜单设计。
3、批发代购原材料和制作设备,也可以在当地自行购买。
4、御食尚所有项目,同时学两项送两项,学三项送三项。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!学两个项目送两个项目
┃咨询电-话:
┃报名热线:(也是号)
┃咨询Q- Q :87017-6986
┃长沙湘源地培训地址:长沙市市中心,到了长沙打我电话)
哪里有肠粉学?湖南有学肠粉技术