长沙有学土耳其烤肉技术的地方吗?土耳其烤肉技术培训，哪里有土耳其烤肉学

长沙湘味源小吃技术中心

优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：包吃住

湘味源联系人：罗涛

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湘味源小吃创业：8155-91490

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

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● 项目简介

土耳其烤肉快餐，起源于古老的土耳其帝国的宫廷烤肉宴会，后来流传至民间。因其制作简便、快捷，味道鲜美、特，而漫延整个中东地区。二十世纪六十年传入欧美，经不断的改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱，四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

● 项目特色

土耳其烤肉，边转边烤，边削边吃，同时配上烤肉夹馍，烤肉卷饼，烤肉汉堡，加上脆爽可口的生菜，抹上特制的酱料，让人闻香即来，垂涎欲滴！

● 工艺简介

土耳其烤肉，工艺特，利用的旋转烤炉设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而欧美各国，成为各国街头休闲快餐食品主流。土耳其烤肉是采用十余种调味原料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡、腌制、处理以后，利用旋转式烤肉机，电加热烤制成熟以后，从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉及其他配料放入特制的面饼之中，使其食之美妙之极！

● 培训详情

细则名称 相关明细介绍

培训内容 土耳其烤肉土耳其烤肉夹馍土耳其卷饼土耳其烤肉拌饭

土耳其烤肉汉堡陕西肉夹馍浓香汤汁辅助配料

培训细则 土耳其烤肉设备的配置及使用；

其它辅助设备及用具的配置使用；

系列原材料的采购及处理；

烤肉夹馍的制作；

卷饼及汉堡的制备； 土耳其烤肉拌饭的加工；

浓香汤汁的熬制；

烤肉的腌制与制作；

设备及用具、材料的采买渠道；

系列项目的开店经营指导。

培训方式 1、常年培训，随到随学，节假日照常培训；

2、真材实料，亲自动手，现场培训，手把手传授；

3、由项目的基础知识开始，一对一，面对面指导培训；

4、材料选购、加工制作、开店经营、指导。

培训时间 培训时间不限，包教包会，学会为止，一般情况下4天左右（视各人情况而定）。

培训费用 以上项目培训收费：1200元（含技术转让费、技术培训费、实习、技术升级费，），再无其它任何收费。

联系人：罗涛

 ：8155-91490

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● 效益分析

1、设备投资：土耳其烤肉机1000元左右，电饼铛每台大型600元至900元，小型300元左右，（如刚开始起步时，可直接在市场批发面饼即可）。

2、流动资金：准备几百元即可开业经营了。

3、烤肉收入：每份烤肉成本0.7元～1元，售价每份5～8元，利润为4～6元。如果每天售卖100份，可盈利达400元以上，十分可观了。

4、烤肉夹馍：每份成本0.8～1元（含肉、调味品、人工、电费、其它），售价4～6元，利润3元以上，如果每天销售300份土耳其烤肉夹馍的话，那利润将在800元以上。土耳其烤肉、土耳其烤肉夹馍是一种无风险的投资，是实实在在的稳当赚钱的投资项目。