米发糕技术凤凰哪里可以学

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【美食介绍】

发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是特色的传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。

其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺特，另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。配料考究，成品se泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

【培训课程】

1. 讲述香米发糕的背景来源及发展史。

2. 老师讲解香米发糕的食材用具的选择及采购。

3. 学习香米发糕食材原料的配比与制作。

4. 讲解香米发糕的分类 选料 配比及加工。

5. 学习香米发糕的调制方法及制作手法。

6. 学习香米发糕系列的搭配和出品。

7. 反复练习香米发糕系列制作全过程。讲解制作注意事项及设备保养。

8. 店面营业选址原则。原料采购途径。

【教学作品】

【学习时间】

老师一对一授课，包教包会,学会为止，学校不限制学习时间，一般7-10天左右根据个人情况而定，直到完全掌握技术为止。

【报读优惠】

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

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长沙湘源地美食培训机构

联系人：罗涛经理 ：  加此可以了解更多培训动态

手机： 咨询：8155-91490

培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

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优选「长沙湘源地」1包教包会+2随到随学+3手把手教学+4学会为止

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【新食玳课程内容】

各种特色小吃技术学习：卤菜、手抓饼、印度飞饼、脆皮玉米、烧烤、麻辣烫、梅菜扣肉饼、臭豆腐
、酸辣粉、凉皮凉面、泉水豆腐、包子、肉夹馍、铁板烧、牛肉粉、特色小炒、烤肉拌饭
、砂锅粥、开心花甲、凉拌菜、绝味鸭脖、肠粉、口味虾、口味嗦啰、香辣蟹、泡菜、鱼粉
、烤猪蹄、疯狂烤翅、糖油粑粑、姜辣系类、鸭霸王、奶茶、砂锅粉、油炸
、油条、芝麻球、炒码粉、生煎包、辣卤海鲜、公婆饼、冰激凌、蒸菜、烤鸭、烤牛排牛板筋
、烤鱼、石锅鱼组合、精武鸭脖、瓦罐煨汤、章鱼小丸子、浏阳蒸菜、关东煮培训、潮州卤水、津市牛肉粉、
广西桂林米粉、福建沙县小吃、香港蛋仔、泡椒凤爪、兰州拉面、河南烩面、
衡阳鱼粉、老鸭血粉丝汤、梅县腌面、黄焖鸡米饭、龙岩泡鸭爪、土家酱香饼、
印度飞饼、潮汕绿豆饼、台湾手抓饼、陕西凉皮凉粉、北方千层饼、卤肉卷、肉夹馍、
杂粮煎饼、南瓜饼、公婆饼、开心花甲、日本寿司、长沙臭豆腐、馄饨汤圆组合、
脆香炸鸡组合、美味铁板烧组合、炒饭煲仔饭组合、重庆酸辣粉、早点组合、饼类组合。

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