郴州学做酱板鸭做法哪里有学？

郴州学做酱板鸭做法哪里有学？学做酱板鸭做法？

好吃的酱板鸭做法去哪里可以学到酱板鸭培训

长沙湘源地一向以品质为先，味道为本为宗旨。的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城具实力，囗碑好的培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，令每位学员在短的时间里能撑握整个酱板鸭的制作与技巧。 
长沙湘源地招生负责人苏经理温馨提示您：两人学习、只收取一份学费，另有学二送二优惠活动。 

培训内容

酱板鸭系列：

酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、

培训要点

分别介绍其原材料的选购，

使用设备及用具的配置，

加工原料的处理工艺，

中药材的放量配制，

口味的把握与调整，

各种卤汤的调制配方，

香辛料的认识及使用方法，

整个制作工艺流程及注意事项。

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

示范讲解：

1.老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

培训原则： 
随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。 
香、辣、鲜、醇是酱板鸭到的特色：通过传统工艺与现代科技的结合，将鸭的特滋味的发挥出来，浓郁而不腥膻，令闻都垂涎；辣是所有酱板鸭的共性，但长沙湘源地酱板鸭却另有神韵，刚入口只觉得香鲜爽口，十分美味，到吃得满嘴余香时，长沙湘源地酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲，喜辣者倍感舒爽，怕辣者亦觉过瘾；鲜作为一种熟食，重要也困难的莫过于如何保鲜，长沙湘源地酱板鸭在继承秘制加工工艺的基础上，融入现代高科技术，每一只出品的酱板鸭都新鲜爽口、风味特；醇长沙湘源地酱板鸭具有醇厚撩人的美味，不腥不腻，食之难忘，久食而不厌，回味悠长。

联系人：罗涛

手机：（）  

《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q：815591490 

联系地址：长沙开福区三一大道366号

可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解

长沙湘源地教学优势：1、技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

培训保障
1、每个学员全程都是实践动手学习；2、核心技术配方无保留传授技术；3、学习中途不增加任何杂费；4、学员能够完全掌握核心技术；5、学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

长沙湘源地美食项目介绍

湘源地早餐包点培训:

包子包点系列，肠粉，芝麻球，老面馒头，油条，虾饺，沙县小吃，混沌，饺子，早餐营养粥

湘源地早餐饼类培训：

酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，老家肉饼，南瓜饼系列，酥油饼，鸡蛋饼，武大郎烧饼，葱油饼

湘源地特色夜宵培训：

特色烧烤系列，烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，烤鱼系列，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，砂锅粥系列，疯狂烤翅，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤系列，阿拉伯烤肉，开心花甲系列

湘源地特色小吃培训：

泉水香豆腐，章鱼小丸子，冷饮系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸鸡汉堡，鸭霸王系列，酱板鸭系列，卤菜系列，盐焗鸡系列，烤鸭系列，凉拌菜系列，泡菜系列，凉皮，凉面，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，卤肉卷

湘源地特色菜、快餐培训：

钱粮糊土鸭（土鸡），湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，坛子鸡系列，麻辣香锅系列，萝卜牛杂，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔饭系列，卤肉饭,木桶饭，姜辣凤爪，姜辣牛蛙，姜辣蛇

湘源地早餐粉、面培训：

常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，手工面，长沙炒码粉，炒饭炒粉

机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!

联系人： 美食培训———罗涛

手机（）：

、：815591490

地址：长沙市开福区三一大道366号湘源地2楼3楼

长沙湘源地美食培训总部乘车路线：

汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下

火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下

汽车北站坐801路到百花园路口公交站下

长沙火车南站坐66路到百花园路口公交站下

汽车东站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下

汽车南站做801路到百花园路口公交站下

星沙汽车站坐501路到百花园路口公交站下

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