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煲仔饭木桶饭培训在长沙开店煲仔饭木桶饭培训

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培训项目:煲仔饭培训、煲仔饭技术培训、长沙煲仔饭、木桶饭技术培训、竹筒饭技术培训、餐饮培训、小吃培训、甜品培训、奶茶培训

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煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

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