哪里有的铁板鱿鱼技术

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　　铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。

　　铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史。铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。

　　街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味。

　　
【学习品种】
麻辣味、酱香味、孜然味、咖喱味等。

【学习流程】
　　 1、原材料的选择及搭配

　　 2、鱿鱼的初加工技术

　　 3、鱿鱼的腌制技术

　　 4、鱿鱼的穿签技巧

　　 5、秘制油的制作技术

　　 6、秘制飘香酱的制作技术

　　 7、秘制调味粉的制作技术

　　 8、铁板鱿鱼的预加工技术

　　 9、成品鱿鱼的制作技术

　【学习时间】

　　学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！

联系人：王雄经理

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