培训公司:长沙【鼎红】小吃培训中心
创业地址;长沙市岳麓区湘仪路湘仪生鲜市场对面
【鼎红】联系人:秦老师
【鼎红】创业热线:1.5.3.8.7.5.3.9.7.0.3(同号)
培训内容
尚品大鸡排: 麻辣大鸡排 ★吮指大鸡排 ★一品鸡排 ★特大鸡排 ★香辣大鸡排 ★黑椒鸡排 ★台湾碳烤鸡排 ★咔吃脆大鸡排 ★超级大鸡排 ★黄金大鸡排 ★爱心大鸡排 ★蒜香鸡排等
台湾经典小吃:湾盐酥鸡 ★吮指田鸡腿 ★开心鸡米花 ★喀吱脆鸡皮 ★香辣墨鱼丸 ★香酥大虾 ★香酥鸡腿菇 ★澎湖花枝丸 ★椒盐龙抓手 ★玉米布丁酥 ★千叶豆丁 ★波浪薯 ★香甜奶心芋 ★甜心地瓜条 ★台湾怪味豆腐 ★咔啦鸡翅 ★上校鸡块等
根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握
培训课程
1讲述台湾鸡排的历史与基础理论知识。
2 讲述台湾鸡排的营养价值与市场。
3各种鸡排制作技术与技巧
4各种鸡排的的腌制方法
5鸡排半成品的制作过程
6半成品炸制方法
7台湾鸡排的销售技巧
培训公司:长沙【鼎红】小吃培训中心
创业地址;长沙市岳麓区湘仪路湘仪生鲜市场对面
【鼎红】联系人:秦老师
【鼎红】创业热线:1.5.3.8.7.5.3.9.7.0.3(同号)