特色小吃老长沙大香肠的制作老长沙大香肠技术培训

特色小吃老长沙大香肠的制作老长沙大香肠技术培训

联系人：肖老师
咨询电话：133 0844 3535(同号)
：2.4.9.2.7.0.8.7.1.7
培训地址：长沙雨花区中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼

服务项目：臭豆腐培训，脆皮玉米培训，凉皮凉面培训,口味虾培训，万州烤鱼培训，蒸菜培训，虾扯蛋技术培训，甜品培训，许留山甜品技术培训，满记甜品技术培训，奶茶技术培训，冷饮技术培训，小吃技术培训，餐饮技术培训。

老长沙大香肠的特点：
老长沙大香肠火爆全国，大香肠以够大、够长、够爽为亮点，吸引广大消费者。大香肠有120g、100g、80g，远比市场上一般的香肠小吃。老长沙大香肠经油炸爆开之后，更是尤为壮观，拿在手上回头率，自然形成传播力。取其瘦肉、肥肉，组成肥瘦相间的比例，灌入猪肠衣，制成16公分长，3公分宽的超大个大香肠。当然还有不同比例的大香肠。下锅前取1根，左右划刀，入锅油炸至爆裂成花，出锅后抹上秘制辣椒酱料。吃上一口，外焦里嫩，瘦肉丰富，口感坚实有弹性，香而不腻，飘香四溢。
致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品等技术及文化的开发研究和培训。传承美食，成就创业梦想。

老长沙大香肠培训内容：
1、全程学员亲手操作，下料，配比。
2、反复练习制作技术，立完成产品的制作；实践操作，熟练操作流程。
3、老长沙大香肠原料购买的地方及机器设备的维护保养。
4、店面经营的选址原则、装修布局风格。
5、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

老长沙大香肠培训方式：
长沙蒸才食学餐饮培训由的师傅手把手一对一教学，老长沙大香肠全套技术教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

咨询电话：133 0844 3535(同号)
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培训地址：长沙雨花区中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼

培训网址：zcsxpx.com本公司，是一家以主营臭豆腐培训,脆皮玉米培训,凉皮凉面培训,口味虾培训企业。长沙蒸才食学小吃技术研发中心，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。
长沙蒸才食学德园包子味道独特，秘制配方，精心制作，德园包子是投资小利润丰厚的好项目，有5-10平方米的门面就可以开一家德园包子早餐店，无论是居民区还是学校周边或者菜市场甚至路边摊都可以做，具有经营模式灵活，投资小、利润大