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哪里可以学做寿司寿司技术培训

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哪里可以学做寿司 寿司技术培训
1. 要想将寿司做得好吃,前期的食材选择是至关重要的,每种食材的精心细致挑选才是后制作寿司成功的关键。
2. 培训内容:
1.寿司原材料的认识和原材料选用;
2.寿司米的选料要点,煮米比例和要点;
3.各种食材的搭配与处理技巧;
4.研发秘制调味酱料配方与制作方法;
5.特色寿司醋的制作比例与使用技巧;
6.经典原味寿司酱油的调制配方;
7.寿司米饭的加工处理技巧;
. 8.所有寿司原料和配料的保鲜方法;
. 9.卷寿司,手卷寿司,手握寿司,类的各种做法详解;
. 10.寿司的切片的刀工练习;
. 11.寿司成品的打包与拼盘技巧。
学习时间费用:教学时间不限,学会为止、包学包会。
培训内容
寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法; 2 寿司常用酱料配方与制作方法;

培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
长沙蒸才食学餐饮培训服务项目:过桥米线培训,寿司技术培训,甜品培训,许留山甜品技术培训,满记甜品技术培训,奶茶技术培训,小吃技术培训,餐饮技术培训。

联系人:肖老师
联系电话:158 731 851 23
联系:2.4.9.2.7.0.8.7.1.7
公司网址:zcsxpx.com

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