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长沙红星鹏飞烧烤技术培训、一般三天左右学会、包含食材的选取与加工、食材的腌制与烤制、烧烤油的制作、设备的选取与使用。可以烧烤的种类多、有肉类、素菜类、海鲜类、还有馒头、豆腐、香干、之类的都可以烤制。
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烧烤现在是旺季、烧烤虽然做起来虽然辛苦、但是起点低、投资小、风险小、利润高、回报大、两人即可开业、不管是摆摊还是开店都可以、顺便还卖的冰镇啤酒和饮料、做几个自己拿手的特色夜宵小炒、不会的话学几个特色夜宵小炒、生意多元化销售。
烧烤适合在工厂集中的地方、或者居民区集中的地方、还有就是大型的步行街、高校旁。
烧烤所需设备、一个烧烤炉、几张桌椅、准备一些一次性餐具、展示柜、冰箱等等。