项目背景
萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道,厨博士研发的萝卜牛杂配方制作的萝卜牛杂能满足不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠长、 妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。
培训内容:
1.萝卜牛杂经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3萝卜牛杂各种制作技术。
4.萝卜牛杂的特殊加工过程。
5.学员练习各种萝卜牛杂的制作。
6.投资预算分析与经营管理方法。
为什么选择长沙顶正餐饮公司小吃培训:
一、品牌,的师傅培训指导,实体店培训,从食材的选购到处理较后做出成品全程师傅手把手教学,确保口味,技术规范。
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