特色早餐邵阳回民米粉培训班

“外省人怕湖南人，湖南人怕邵阳人”，自古邵阳人勇武善斗，就连平日爱吃的米粉也是霸气十足。圆粉粗大、肉足汤红，浇上几滴山胡椒油，吃完嘴唇通红，用纸一擦，满足！
邵阳米粉的特点，就是米粉本身很有特色，筋道有韧性，入口粗犷但不失细滑，吃在嘴里特别有嚼头！这特色的粗狂米粉，长沙是买不到的。老板每天凌晨从邵阳运来米粉，新鲜本味。浓郁的汤底由牛骨头、牛髓、牛油熬制20小时而成，不添加味精，只加些八角、桂皮、香叶和枸杞等香料提香。


邵阳米粉的特点，就是米粉本身很有特色，筋道有韧性，入口粗犷但不失细滑，吃在嘴里特别有嚼头！这特色的粗狂米粉，长沙是买不到的。老板每天凌晨从邵阳运来米粉，新鲜本味。浓郁的汤底由牛骨头、牛髓、牛油熬制20小时而成，不添加味精，只加些八角、桂皮、香叶和枸杞等香料提香。
推荐特色“臊子”有大片牛肉、生炒牛肉和油豆腐木耳。大片牛肉由牛腱子肉加红油熬成，生炒牛肉则是牛里脊，两者吃起来的感觉不同，前者更有嚼头，后者更加鲜嫩。油豆腐也是用农家菜籽油现炸豆腐而成，再加牛骨头汤熬起，是别的地方吃不到的。此外，牛肚、牛蹄花“臊子”也值得一试。
每到周末，都有思乡心切的邵阳人特意跑来嗦一碗粉，店家一天要卖出去200斤米粉