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小笼包哪里学的好小笼包培训班

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【小笼包培训内容】

1、南翔小笼包原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、南翔小笼包高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习南翔小笼包制作工艺及流程。
4、复习制作技术,立完成产品的制作

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