湖南哪有学原味汤粉,原味汤粉培训学校
原味汤粉王,采用原味烹调技术 ,做出的汤粉原汁原味,不加鸡精和味精,百吃不厌,特别适合现代人口味追求,
有益人体健康 .所以原味汤王的招牌到处开花,几乎每家店都可以从早上六点营业到晚上十二点。原味汤粉王与别的汤
粉不同是因为它的汤,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,实在过瘾。
长沙曾食坊餐饮小吃培训:
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长沙食为天:于小艾
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联系地址: 湖南长沙雨花区井湾子学院大学对面,来时电话联系。
长沙食为天小吃培训机构常年提供原味汤粉王培训,至今已经五年多了,并且,一如既往的坚持这种美食的培训推广。多味滋原味汤粉王培训课程,学习内容包括:教学员选购猪大骨、处理猪大骨、去腥、去血水。然后教学员如何用猪大骨来煲汤,要怎样掌握火候,才能把汤底煲得清澈透亮,原味鲜美。
接下来,我们会教学员,如何选够熬制香油的香料,如何切制,如何熬制,香油的做法,非常关键,火候稍微掌握得不好,就会达不到标准。然后呢,我们会教学员,如何选购适合的瘦肉、猪肝、粉肠、如何加工清洗切制,如何腌制,让肉变得鲜嫩爽滑。后,就是教学员如何烫粉、煮肉、调试口味、上桌了,一全Tao的技术,
都会细致全面的教学培训。
培训内容 | 1. 实操课:原味汤粉的原材料的识别和采购; 2. 实操课:原味汤粉的底汤配方及熬制技术+时间和火候的控制; 3. 实操课:原味汤粉的肉类、猪杂、粉肠等的处理方法; 4. 实操课:原味汤粉的秘制红油的制作方法; 5. 实操课:原味汤粉的粉码的搭配技巧和保鲜方法; |
特色煨码类:原汤肉丝粉面、猪骨原汤粉面、猪排原味汤粉、猪肝原味汤粉、红烧肉原味汤粉、三鲜原味汤粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原汤牛肉粉面、原汤牛杂粉面、杂酱粉面
特色炒码类:炒肉粉面、黄瓜猪肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉丝炒蛋、鸡杂粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、鱿鱼笋丝粉面、鳝鱼粉面等
培训方式:
1、老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
项目特点:
1、原味汤粉特别适合各种场合经营。
2、原味汤粉王操作简单,一人打理便可,不需要任何设备。只要技术学到,无须高投入便可正常开业。
3、无资金积压,无经营风险,的确是一个小投资大回报的好项目。
所有培训是从市场需求与发展出发,有针对性地进行传授
请打消所有疑虑,放心学:
1.长沙食为天小吃培训学校长达8年,师资力量雄厚,放心学!
2.教技术都是从原材料到成品的整个过程仔细教学,容易接受,放心学!
3.可先来了解参观,满意在学,不要担心上当受骗,放心学!
4.师傅性格好,耐心教,多年来回头客连绵不断,学的开心,放心学!
5.先看我们的实力和态度,在看你们的决定,主动权永远是你们,放心学!