长沙锡纸烤脑花培训，烤脑花学习

一、烤脑花的介绍 

  烤脑花是四川地区的一道特色美味儿小吃，气味醇厚，入口绵软 香而不腻，油而不肥。脑花也就是我们常说的猪脑，而由于猪脑含有的磷、铁以及钙是比猪肉还要多的，所以也是含有的食用价值的。 

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二、湘源地烤脑花培训课程内容 

培训 

种类 

黑胡椒味、山胡椒味、野山椒味、麻辣味、香辣味、泡椒味、蒜香味、酸辣味 

培训 

课程 

1．老师讲解脑花的市场选料采购技巧。

2．学员熟悉配方中多种香料的识别与市场选料技巧。

3．老师教学员卤汁制作和操作方法。

4．老师教学员处理原材料。

5. 老师指导学员脑花腌制调味，烤制。

6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 

培训 

时间 

根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。  

选择“湘源地”的六大理由: 

一、十五年行业经验，技术实力有保障 

二、厨师科班出身，教学效果有保障 

三、公司自有产品直供，安全实惠有保障 

四、公司规范化管理，学习效率有保障 

五、高桥中心商贸区，采购和物流有保障

六、一站式采购配送，贴心服务有保障 

三、会做烤脑花不会经营怎么办？ 

       ……湘源地烤脑花培训5大开店指导，选优势店面，经营! 

       ★店面形象指导：店面布局、店面设计、店面装修、店面招牌、店面灯箱等。 

       ★店铺经营指导：充分把握店面地理位置，发挥地域经济优势;根据店面周围消费环境制定个性化营销方案和战略。 

★风险分析指导：理论联系实际来制定店面投资预算分析及投资风险回避。 

★产品定价指导：根据目标受众消费能力和店面定位来指导各类产品的定价与分级。 

★器具配置指导：所需烤脑花加工设备、器具的配置。 

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地 址：湖南省长沙市开福区三一大道356号

优惠活动：①一份学费学两个人②学两个项目送两个项目③3200元任选五个

 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费

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