重庆酸辣粉培训班，哪里有酸辣粉学

【项目简介】

“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯，红苕，豌豆按佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“重庆酸辣粉”是[1]绿色食品，由于物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下粉”之美名。重庆酸辣粉以其物美口味特的优势在全国各大城市销售异常火爆。酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一。

“重庆酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工

成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而水粉的调制操作就相对复杂一些。

产品特点：“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”女性朋友的爱。

成本分析：小吃师傅将进行的计算与分析。

经营分析：创业老师将进行的分析与策划。

【课程特色】

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