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台湾锅贴
锅贴是一种汉族小吃,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。
锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包,又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。
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学习内容
和面、发面、馅料拌制、包法、做法、冷藏时间、电饼铛温度控制、以及包法等全套技术指导培训。
培训流程
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2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。
3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
1.免费提供公司商标
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礼品1.免费使用爽口品牌,和店面设计图。
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欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习。
培训保障
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