桃酥是因用料讲究,制止精细,酥松爽口,营养丰富深受人们喜爱,以其是得到了老年人和孩子的喜爱,目前桃酥店基本是开一家火一家,大多数店面都还没开门就开始排队,一直排到关门打烊,场面火爆!有很多店每天的销售额在千斤以上,只要选好地点,桃酥质量吸引大众的目光,桃酥以其干、酥、脆、甜的特点全国,并且不含添加剂,的绿色食品.制作方法却不复杂,原材料在各地也均可买到.重要的一点是无论你会不会面点,以前是做什么的,都可以在短时间内熟练的掌握桃酥技术,无论是哪一方面,都占有的优势,所以这确实是一个适合创业的好项目。
培训内容: 成品小蛋糕:千层蛋糕 ★纸杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕
烘焙类蛋糕: 脆皮蛋糕 ★黄金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海绵蛋糕 ★瑞士纹身卷 ★蜂蜜千层糕 ★香橙黄金蛋糕 ★枣泥蛋糕 ★香蕉蛋糕
蛋挞类:酥皮蛋挞 ★葡式蛋挞 ★果味蛋挞 ★巧克力蛋挞 ★红豆蛋挞 ★蛋挞 ★奶香蛋挞 ★紫薯蛋挞
曲奇类:★巧克力曲奇 ★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇
蛋卷类:★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青苹果蛋卷等十几种水果蛋卷
宫廷桃酥王系列:瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等
酥脆老婆饼系列:奶香蜜豆饼 ★香甜草莓饼 ★美味肉松饼 ★清香绿豆饼 ★爽口红豆饼等
培训课程:
1.讲述的宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕发展史及基础理论知识;
2.面皮制作的技术与技巧;
3.各式馅料的配制技术与技巧
4.烤制与烙制的方法
5.宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的制作流程与方法
6.宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的销售技巧。
培训时间: 老师手把手教学,随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般大至时间是6-10天左右,主要时间视个人情况而定。
培训期间:包教包会,免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。
特别优惠:
1、结合不同地方学员的个人情况指导选址,结合当地的消费水平设定产品销售价格。
2、结合店面特色设计装修方案,提供店面招牌,POP,店面灯箱设计的效果图
3、批发代购原材料和制作设备,也可以在当地自行购买。
4、厨博士所有项目,同时学两项送二项。
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