砂锅粥是一种具有特色的营养砂锅粥,随着人们对健康饮食的注重,砂锅粥受到越来越多人的喜爱。喝粥可以有效减少热量的摄入,防止肥胖,有效抑制心脏病、高血压、糖尿病的发生。
香飘万家的砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的工艺经过多年的开发和实践调整,终形成一种操作简单,成本低廉,容易掌握,口味特,鲜香无比,回味无穷的特色风味,真正做到了:投资小,见效快,风险低,利润高,收益稳的效果
砂锅粥培训流程:
1、食材选择、辨别、各种调料的基本认识和比例搭配
2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法
3、泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法
4、米、水、食材配比及熬制时间、方法
5、煮粥火候和基本操作流程的掌握
6、成本核算,售价指导
长沙湘源地美食培训机构
联系人:阳雪经理 :加此可以了解更多培训动态
手机: 咨询:89-1222-170
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
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