麻辣香锅培训班，哪里学做麻辣香锅

麻辣香锅培训班，哪里学做麻辣香锅


详细说明：
一、【湘源地小吃培训】麻辣香锅简介
麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用原料，精心配制，其原料，配方特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把 麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点！麻辣香锅，主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等，配上野山菌、青笋、 腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋片清香，腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加上本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。 麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆”为佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川的几十味特 殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。
二、【湘源地小吃培训】麻辣香锅特色
特色一："自助式点菜，混搭式消费"的创新消费模式。
特色二：四季香锅，"先吃后刷，干湿两吃，干吃香锅后刷火锅"的创新吃法。
特色三：混搭式香锅与单品香辣锅，联合经营，麻辣香锅与重庆烤鱼，疯狂烤翅，麻辣
刷锅，锅饮冰品，港式靓粥联合经营模式。


三、【湘源地小吃培训】麻辣香锅项目介绍
项目
麻辣香锅
培训内容
鲜辣麻辣香锅、麻辣香锅、红油香锅、川味香锅、五香麻辣香锅等
实际操作内容
1．老师教学员认识材料的选用，及材料的保管。
2．学员学习香辣红油制做技术。
3．老师教学员汤料的熬制技术。
4．学员学习底料炒制技术。
5．老师教学员材料 码味调味技术。
6．学员练习红油味的制作技术及保管。
7．老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意 什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把老师几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
8．采购部给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
9．采购部可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等等，顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等，学员到市场认识了解采购的细节过程，因为采购也是做餐饮的大学问，教学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识。
10.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
培训时间
一般5-10天左右可以完全掌握核心秘制酱，视个人情况而定。不限制学习时间，包教包会，学会为止。
新优惠
学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学即签订费用和项目合同！
培训 保障
1、签订培训合同，包教包会
2、每个学员全程都是实践动手学习；
3、核心技术配方无保留传授技术；
4、学习中途不增加任何杂费；
5、学员能够完全掌握核心技术；
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、我们承诺，学不会，绝不收取任何费用；
四、【湘源地小吃培训】开店指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．工具及配置。

-----联系人：苏老师（极速安排学习）
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-----在线咨询：414136377（24小时在线咨询）

-----咨询：/haohaoxia0906（视频资料、学员图片资料、地图位置）

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您能看中餐饮行业这个市场说明您很有眼观，您能看到此信息也说明我们有缘，既然您有远大的眼观跟我们对技术的再加上我们之间的缘分您就花一分钟的时间拨打上面的财富电话或添加上面的致富联系我，说不定这就是您改变现状的转折点呢



1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。

开店选址：本产品特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本销售，标识要醒目，讲究宣传策略。位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。

无需店面：商业街、步行街、学校门口、夜市、边，公交站牌、小吃街，较大的厂房、住宅小区。

经营面积：经营面积，台湾饭团一般都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，一般需要1-2人即可经营，店面可大可小，但小需要3平方米。也可以推车经营。

教学过程：学习掌握各种调料性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师纠正指导---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何相关ZhengJian---结业---后期指导---免费技术更新---现场带你采购原料---挑选调料---店面设计---营销策划---全部让学员亲手操作。包教包会，学会为止

正所谓打工不如创业，创业当选餐饮；民以食为天，无论如何，一个人的每一天都离不开衣食住行，而‘食’尤其重要，这应该无须解释吧！试问你一天不吃东西有精神上班、工作、学习或者做生意吗？所以说，来湘源地餐饮学习是你正确的选择

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