哪里有学臭豆腐技术,学习臭豆腐技术哪里好
(湘源地臭豆腐培训详情)
培训内容
长沙臭豆腐 、香辣臭豆腐 、麻辣臭豆腐 、灌酱臭豆腐 、脆皮臭豆腐 、蒜香臭豆腐 、黑臭豆腐 、 黄臭豆腐等
湘源地培训课程
1、泡黄豆、磨浆、配浆、烧浆、点浆、冲浆技术;
2、 豆浆、豆腐脑成型;上榨与臭豆腐原胚成型;
3、 臭卤水的制作与发酵,微生菌检测与有害菌清除;
5、 臭豆腐调味料的制作;
6、 臭豆腐油炸技术与调味成型。
臭豆腐店的利润
臭豆腐作为广受欢迎的小吃,近来日趋火爆,是一个难得的创业发财机会。
效益分析:
小生意也可以赚大钱,我们来算算臭豆腐的利润有多大,豆腐成本每斤1.8元,加上酱料多2.8元,一般我们卖1元4块,一斤可以卖到28块,就是说一斤豆腐可以卖7元,每斤豆腐可以赚4元左右,若每天卖30斤一天就可以赚100多元,这是保守的算法,差的都卖到40斤左右,一般统计下来,一天卖60斤的比较多,也就是说一天可以赚240元左右,一个月可以赚7000多,有人一天卖到过120斤,他一天就赚了400多元。
臭豆腐生意潜力很大,因为如果你家店开成功了,很容易就可以开第二家、第三家、第四家.......试想想如果你有5家成功赚钱的臭豆腐店,那你一个月也可以赚上万块,关键是开一家臭豆腐店投资只要5000元,相当于一个月收回投资。
长沙湘味源酸辣粉培训,免费配方供应,包学包会包满意,学费600元
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。长期免费指导!
长沙湘味源项目部负责人:张芹
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投资开店分析:
投资一家臭豆腐店所需的资金,5千元左右的设备投资+2千元左右的店面装修+1.5万-2万元左右的店面租金。
根据传统工艺生产各种小吃,所有用到的设备和工具,臭豆腐利润分析一般都可以在生活中就地取材,全套总费用不超过5千元。
店面的装修,装修总费用不超过2千元左右。
店面的营业方式主要是以外卖为主,里面的各种小吃顾客买后拿了就走,所以店面的面积不要求很大,只需10平方米左右就足够了,一个10平米的店面,租金在1.5万-2万元左右的,它的地段应该是很不错了。
1斤黄豆可以生产规格为105px×105px×50px的臭豆腐70块以上,按照零售价--5元钱一盒(上述的臭豆腐8块),20斤黄豆(价值40元左右)就可以创造1千元左右的效益,从中的利润达到了20倍,利润也是非常非常的可观。