湖南包子馒头培训
一、包子馒头培训项目:
包子馒头全套技术,传授全套技术(包子、馒头、花卷),核心调料配方,包子馒头馅料、调料采购渠道,包子馒头开店经营问题的解答等等。
二、包子馒头培训项目介绍:
包子馒头,是我国四大早餐之一,包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是备受大众瞩目的,本来这种食品初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。
三、包子馒头培训内容:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、鲜肉大包制作技术;
5、酱肉包、海鲜包制作技术;6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。
联系人:曾先生
手机:170.7732.7377(微.信)
《拨打热线学俩样送俩样》Q.
联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘当有味教学优势:1、技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
四、包子馒头培训方式:
本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有开发南方口味特色的包子技术),老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、包子馒头培训时间:
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
联系人:曾先生
手机:170.7732.7377(微.信)
《拨打热线学俩样送俩样》Q.
联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘当有味教学优势:1、技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级