学习武卤香干 长沙培训武卤香干技术
卤香干培训
一、卤香干概述
卤香干是一道的汉族小吃,深受大家喜爱。色泽金黄,质地柔嫩,冷食更佳。
香干要怎样才能卤入味
二、红星鹏飞卤香干培训课程内容
培训种类
卤香干各式口味
培训课程
1、卤香干的系统讲述;
2、卤香干原料的选购;
3、卤香干食材的预加工;
4、卤香干加工的基本标准;
5、卤香干加工的工艺步骤;
6、卤香干经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。